tag:blogger.com,1999:blog-77701821532768852182024-03-12T16:12:21.041-07:00Кулинария ЭкономнаяЭкономия должна быть экономной
(В КУЛИНАРИИ ТОЖЕ)Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.comBlogger67125tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-7642017379476000622011-11-28T15:05:00.000-08:002011-11-28T21:28:34.385-08:00Мясной рулет "С сюрпризом"<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><img height="300" src="http://pics.livejournal.com/yurygrim/pic/00004tyd/s640x480" width="400" /></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">Блюдо интересно тем ,что гарнир внутри рулета, очень оригинально . На блюде смотрится эффектно. Можно подать к Новогоднему столу.</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU"></span></div><a name='more'></a><div style="text-align: left;"><br />
</div><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">Требуется:</div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Фарш любой мясной или рыбный - 500г., </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU"> белый хлеб - 100г., </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU"> макароны «Ролтон» или другие, быстрого приготовления - 150г., </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU"> яйцо - 1 шт., </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU"> сухари - 1 ст.л., </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU"> масло - 2 ст.л.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">майонез 2-3 ст.ложки.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">лук репчатый -1 шт</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Приготовление:</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Приготовить мясной фарш ( мясо, яйца, хлеб), не добавляйте много хлеба, иначе котлеты развалятся. Можно добавить 1 ст.ложку крахмала. Лук порезать мелко и обжарить на масле . Макароны вынуть из пачки , заправить специями, майонезом, добавить обжаренный лук. Разложить фарш на целлофан или разостланную салфетку, смоченную холодной водой. Разровнять ножом так, чтобы получился слой около 1,5 см. На середину мясного фарша по всей его длине положить макароны, после чего соединить края фарша. Присыпать сухарями. Запечь при 200 градусах 40 мин.</span></div></div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-35797394317067561862011-11-28T09:02:00.000-08:002011-11-28T21:28:08.074-08:00Рыба запеченая в майонезе<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4uM_i5WcadL8qU2xU3XZV_-42brR8HyHVRm-5owyacU0cFmZw7AdGgXxX83YGMpXBrHx_ZWG0bB4vjuS1BQEPNu7hPoTokbHIosYfgjU6_SUZtZyEOOp3Py0xl95cgWUG2Sbasz0ed2w9/s1600/salad-brinza-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4uM_i5WcadL8qU2xU3XZV_-42brR8HyHVRm-5owyacU0cFmZw7AdGgXxX83YGMpXBrHx_ZWG0bB4vjuS1BQEPNu7hPoTokbHIosYfgjU6_SUZtZyEOOp3Py0xl95cgWUG2Sbasz0ed2w9/s400/salad-brinza-2.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">Блюдо удобно тем, что не требует больших физических затрат для приготовления ,запекается в фольге, в которой можно подать гостям, сформировав «лодочки».Для празднования Нового года очень удобно(меньше мыть посуды)</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU"></span></div><a name='more'></a><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">Требуется:</div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Рыба ( карась, лобань ,скумбрия,карп) - 1 шт,если крупный, если мелкий- порционно( на кол-во гостей)</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU"> лук репчатый крупный- 2-3 шт, </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU"> морковь средняя - 2-3 шт, </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU"> соль, перец, специи для рыбы</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU"> лимон не крупный - 1 шт, </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU"> зелень петрушки, укроп</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">майонез</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Приготовление:</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Рыбу вымыть, очистить чешую, посолить и поперчить. Намазать всю рыбу ,в том числе и внутри брюшка, майонезом, специями для рыбы. Оставить на 1 час.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU"> Лук порезать кольцами или полукольцами обжарить, морковку потереть на крупной терке, добавить к луку, обжарить, посолить. В фольгу для запекания выложить рыбу, в брюшко уложить обжаренные овощи.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Сбрызнуть растительным маслом и лимонным соком. Запечь при 180 градусах 1 час.</span><o:p></o:p></div><br />
<br />
</div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-47355550105233203042011-11-27T15:17:00.000-08:002011-11-28T03:33:02.237-08:00Фасолевый суп<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><img height="300" src="http://www.epatage-club.ru/wp-content/uploads/2010/11/7011_7.jpg" width="400" /></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">Очень экономный рецепт. Попробуйте на второй день после празднования Нового года</span><span lang="RU"> </span><span lang="RU">.Лечит,</span><span lang="RU"> </span><span lang="RU">проверено.</span><o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU"></span></div><a name='more'></a><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">Требуется:<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Говяжий бульон -0.5 л</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Морковь -2 шт</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Картофель -1-2 шт</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU"> луковица -1 шт </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">банка фасоли консервированной</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">томат-1-2 столов. ложки</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Приготовление:</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">В горячий бульон положить обжаренные овощи, картофель. Через 5-10 мин добавить фасоль, томат и варить до готовности.</span><o:p></o:p></div></div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-91444087201883916172011-11-27T12:13:00.000-08:002011-11-28T03:32:47.204-08:00Суп из плавленого сырка<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><img height="278" src="http://10i5.ru/images/2010/04/5-10.jpg" width="400" /></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">Суп просто сказочный. Попробуйте после празднования Нового года. Желудок скажет: "Спасибо!"</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU"></span></div><a name='more'></a><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">Требуется:</div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">плавленый сырок- 1-2 шт</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Репчатый лук 1 шт</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Картофель 2-3 шт</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Морковь 1шт</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Приготовление:</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Отварить картофель и морковь.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Развести сыр в горячей воде( бульоне), заправить луком, овощами.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Можно добавить цветную капусту, зеленый горошек и все измельчить блендером. Украсить зеленью.</span><o:p></o:p></div></div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-73476115966607893992011-11-27T08:42:00.000-08:002011-11-27T10:41:55.521-08:00Курица с овощями<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFOWhlUnLa5jsmyfLbAQqCg_2RIXHzp0_eMrVXo8LknZ1WA3VVLJeXeoyxkVOYEhJhkx5JCO4Zgi0B2zJu2XR4ByKomikmvKXO920kHohvKQtJ41Atpxc5tEkUjmLI0vP56jBtUMCITojk/s1600/salad-brinza-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="336" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFOWhlUnLa5jsmyfLbAQqCg_2RIXHzp0_eMrVXo8LknZ1WA3VVLJeXeoyxkVOYEhJhkx5JCO4Zgi0B2zJu2XR4ByKomikmvKXO920kHohvKQtJ41Atpxc5tEkUjmLI0vP56jBtUMCITojk/s400/salad-brinza-2.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">Блюдо готовиться быстро и красиво выглядит, подайте к новогоднему столу, не пожалеете.</span><o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU"></span></div><a name='more'></a><div style="text-align: left;"><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal">Требуется:<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">курица (крылышки или ножки) – 0,5 - 1 кг.,</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">овощи (консервированные кукуруза, фасоль, горошек)по 1 банке</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU"> грибы - 200 г., </span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU"> майонез - 100 г.-150 г (можно меньше), </span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU"> лук репчатый - 2 шт., </span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU"> помидор - 1 шт., </span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU"> специи, </span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">подсолн.</span><span lang="RU"> </span><span lang="RU">масло </span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">Приготовление:</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">Лук пассировать в масле.</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU"> Курицу обмазать майонезом и обжарить. Добавить к ней овощи, пассированный лук. Потушить 20-30 мин, добавить специи, соль.</span></div></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
</div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-65348346570353835372011-11-26T08:32:00.000-08:002011-11-26T08:32:55.818-08:00Салат « Изящный»<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7NfjsZMZQhERN85WZ_WEvS4kcs-Oy6ho40OvRCuGqLIB376YcPcAhWr0N9z9LNOkXiAwQxxNrf8MrvbkkeyHnE53P911ddeOE5Q-jNVXn4AMW15fQz9FfyiejO7hts25iKI2u97T39jNd/s1600/salad-brinza-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="311" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7NfjsZMZQhERN85WZ_WEvS4kcs-Oy6ho40OvRCuGqLIB376YcPcAhWr0N9z9LNOkXiAwQxxNrf8MrvbkkeyHnE53P911ddeOE5Q-jNVXn4AMW15fQz9FfyiejO7hts25iKI2u97T39jNd/s400/salad-brinza-2.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">Салат не дорогой, приготовьте к Новому году.</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU"></span></div><a name='more'></a><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;">Требуется:</div><br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal"><span lang="RU">помидоры -4-5 шт </span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">перец сладкий - 1 -3 шт </span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">огурец свежий - 1 шт </span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">небольшая луковица </span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">брынза или творог соленый - 100 г,</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">маслины - 10 шт( если позволяют финансы),</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">подсолн.масло - 3 столовых ложки,</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">уксус или сок лимона - 1-2 ч.л. (по желанию),</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">зелень петрушки,</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">соль.</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">Приготовление:</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU"> Перец запечь 10-15 мин, горячим уложить в целлофановый мешок и завязать. Подержать 20 мин, затем снять шкурку. Помидоры обдать кипятком ,снять кожицу. Перец , помидоры, огурец крупно порезать кубиками. Перемешать, заправить маслом, уксусом и посыпать тертой брынзой (творогом). Украсить маслинами.</span><o:p></o:p></div></div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-45123579933769124442011-11-26T08:18:00.000-08:002011-11-26T08:33:12.152-08:00Салат « Легкий»<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNwrrDf689l2VzjLlpzBSmIwYsOyRVYtmxF3hFrMbFWW9J5k-Ie0AbnrJfqUfuz4l4_ITTPTwqS0ILL3XRtnzI9EzKJ80lXLNexzBqBNpJPpp7W8M7pPAUOfw0QNf5gIkpCzv3fvdlln9J/s1600/ip_money.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="342" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNwrrDf689l2VzjLlpzBSmIwYsOyRVYtmxF3hFrMbFWW9J5k-Ie0AbnrJfqUfuz4l4_ITTPTwqS0ILL3XRtnzI9EzKJ80lXLNexzBqBNpJPpp7W8M7pPAUOfw0QNf5gIkpCzv3fvdlln9J/s400/ip_money.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">Салат подойдет на второй день празднования Нового года. Легкий и вкусный.</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU"></span></div><a name='more'></a><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">Требуется:<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">на 2-3 порции</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">капуста - 100 г,</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">огурчики соленые - 2 шт (100 г),</span><o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">яйца отварные - 2-3 шт,</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">лук - 30-40 г,</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">укроп - 2 веточки,</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">сметана или майонез - 3 столовых ложки (или по вкусу),</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">соль</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Приготовление:</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Капусту нашинковать тонкими полосками.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Огурцы порезать тонкой соломкой.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Яйца мелко порезать.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Мелко нарезать лук.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Укроп порубить. Все перемешать, заправить майонезом.</span><o:p></o:p></div><br />
<br />
</div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-27930685233604691642011-11-26T08:03:00.000-08:002011-11-26T08:37:59.530-08:00Оригинальные корзинки. К Новому Году<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNoOMZw8BekQLAzD6RV40wYfwY9Sx66wYhZ1M4FmDutd0zsPrhp2NSioPfs8gkqUdvPVms8cD7ZE1e_aNi0qq1a6jbzukofJ_tfRTE3YakH0a5ZUxO6-tF5zNU5-4w2OmX5SLXJwBR8NWs/s1600/salad-brinza-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="237" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNoOMZw8BekQLAzD6RV40wYfwY9Sx66wYhZ1M4FmDutd0zsPrhp2NSioPfs8gkqUdvPVms8cD7ZE1e_aNi0qq1a6jbzukofJ_tfRTE3YakH0a5ZUxO6-tF5zNU5-4w2OmX5SLXJwBR8NWs/s400/salad-brinza-2.jpg" width="400" /></a></div><br />
</div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">С блюдом надо повозиться. Оно этого стоит. Подайте к новогоднему столу.</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU"></span></div><a name='more'></a><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span lang="RU"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU">Требуется:</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="RU"></span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">1 филе курицы.</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">Формочки для выпекания кексов.</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">2-3 яйца,5-6 крабовых палочек ,</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">2-3 стол. ложки консервир. кукурузы,</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">1-2 стол. ложки майонеза.</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">Подсолн</span><span lang="RU"> </span><span lang="RU">.масло.</span><o:p></o:p></div><div class="MsoNormal">Соль.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">Приготовление:</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">Филе порезать на биточки, отбить, посолить, поперчить. Формочки смазать маслом .Выложить отбивными края формочек( как тестом на тарталетки ) и запечь в духовке до готовности. Остудить. Извлечь филе из форм, оно должно принять форму корзинок.</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">Яйца отварить, порезать кубиками, крабовые палочки порезать не крупно. Смешать с яйцами, добавить кукурузу ,майонез. Салатом начинить корзинки, украсить.</span><o:p></o:p></div><br />
</div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-16120377764951675812011-11-26T07:33:00.000-08:002011-11-26T07:35:35.708-08:00Рыбный жульен<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><img height="266" src="http://www.tasted.ru/img_1/%D0%B6%D1%83%D0%BB%D1%8C%D0%B5%D0%BD.jpg" width="400" /></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: center;"><span lang="RU">Скоро Новый год. Русский человек в этот праздник любит покушать , вкусно покушать. Я предлагаю рецепт не очень дорогой и легкий в приготовлении. Гостей удивите!</span></div></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU"></span></div><a name='more'></a><div style="text-align: left;"><div class="MsoNormal"><span lang="RU">Требуется:</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">300-400 г рыбы с белым мясом (можно нототению, хек)</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">1 большая лукавица</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">1 стол. ложка муки</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">150 мл сливок или сметаны</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">100-150 г сметаны</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">Подсолнечное масло для жарки, укроп, специи для рыбы.</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">Приготовление:</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="RU">Рыбу разобрать на филе, порезать мелкими кубиками. Сыр потереть . Лук порезать четверть кольцами, обжарить до мягкости. К луку добавить рыбу и обжарить 1-2 мин, перемешивая. К рыбе с луком добавить муку( если у вас жирные сливки 30% муку можно не добавлять) и перемешать. Влить сливки или сметану, мешать пока соус не загустеет. Все посолить и добавить специи. Разложить рыбу с соусом в формочки ( можно обыкновенные небольшие чашечки) , посыпать укропом(оставить немного для украшения),сыром, и запекать в духовке при 180 град. около 7-10 мин. до расплавления сыра. Перед подачей украсить укропом.</span></div></div><br />
</div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-10203138871877519862011-10-22T01:17:00.000-07:002011-10-22T01:18:18.694-07:00«Очи зоркие»<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: center;">Салат богат витаминами и положительно влияет на зрения. И весьма прост в приготовлении. </div><br />
<a name='more'></a>Требуется:300 гр. моркови<br />
100 гр. твердого сыра<br />
2 зубчика чеснока<br />
50 гр. сметаны и майонеза<br />
соль<br />
черный молотый перец (по вкусу).<br />
<br />
<div style="text-align: center;">Приготовление:</div><div style="text-align: center;">Трем на крупной терке сыр и морковь, мелко рубим чеснок, соль, перец. Все это смешившем ,заправляем соусом (майонез и сметана) . Хорош и на обед и к праздничному столу.</div></div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-34650834639200083952011-09-04T03:33:00.000-07:002011-09-04T03:33:06.554-07:00Картофельная запеканка с сыром<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><img height="240" src="http://content.foto.mail.ru/mail/fritz.morgen/_blogs/i-490.jpg" width="320" /></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: 'Lucida Grande', Verdana, Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 16px;"><i>В этом блюде используется уже готовый картофель, и запеканка готовится очень быстро. А заливка превращается в нежное суфле, и лично мне хотелось, чтоб его было больше и больше! Да и по цене это блюда дешевое, приблизительно 35-50 рублей</i></span></span></div><div style="text-align: center;"></div><a name='more'></a><br />
<br />
<div style="text-align: left;">Требуется:</div><div style="text-align: left;"></div><div style="text-align: left;">600г картофеля</div><div style="text-align: left;">1 зубок чеснока</div><div style="text-align: left;">150мл сметаны </div><div style="text-align: left;">125г творога</div><div style="text-align: left;">100 г сыра</div><div style="text-align: left;">0,5 пучка зеленого лука</div><div style="text-align: left;">2 яйца</div><div style="text-align: left;">соль, свежемолотый перец</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: center;">Приготовление:</div><div style="text-align: center;">картофель отварить в мундире, очистить и нарезать крупно.Потом в миске взбить яйца со сметаной и творогом, добавить натертый сыр и измельченный зеленый лук.Посолить и поперчить. Форму смазать сливочным маслом, зубок чеснока выдавить и натереть им форму. Выложить картофель и залить его подготовленной смесью.Форму немного встряхнуть и запечь в духовке, разогретой до 190°C, в течение 20-25 минут. До появление румяная корочка.</div></div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-17574099433815647452011-09-04T01:40:00.000-07:002011-09-04T03:49:16.473-07:00Кабачки фаршированные<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><img height="240" src="http://nevsky38.com/wp-content/uploads/2011/05/5006.jpg" width="320" /></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif;"></span></i><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif;"><i>В горшочки из кабачков фарша идёт мало, а блюдо получается красивое, с оригинальной подачей и вкусное, ну и экономное всё таки)</i></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif;"><i>да и фарш можно сделать овощным</i></span></div><a name='more'></a><br />
<br />
Требуется:<br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Times, Times, Georgia, Tahoma; line-height: 18px;">2 кабачка</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Times, Times, Georgia, Tahoma; line-height: 18px;">200 г мяса (куриной грудки) для фарша</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Times, Times, Georgia, Tahoma; line-height: 18px;">1/3 стакана пшена или риса</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Times, Times, Georgia, Tahoma; line-height: 18px;">лук репчатый – 1шт</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif;"></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif;">шампиньоны</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif;">немного майонеза</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif;">сыр</span><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">Приготовление:</div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif;">Сделал кабачки фаршированные, вкусно и экономно получилось. Взял несколько небольших кабачков и сделал из них горшочки, нарезал кусочками на высоту сковороды, а мякоть ложкой аккуратно удалил, ну чтобы осталось дно и стенки, в эти горшочки положил приготовленный фарш: обжарил мелко нарезанную куриную грудку с луком и шампиньонами, аккуратно растравил эти горшочки в сковороду и налил немного воды на дно, чтобы кабачки приготовились как бы на пару, надо закрыть сковороду крышкой и на газу потушить минут 15 на среднем огне, когда вода выкипит, то открываем крышку, солим, смазываем немного майонезом и посыпаем сыром и в печку, запекается минут 20, а потом кушаем со сметаной и зеленью, при желании фарш можно сделать и просто овощной, например (баклажаны,грибы перец,морковь, лук), можно и колбасы с луком и морковкой обжарить.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: red;">P.S. </span>Берите молоденькие кабачки и шкурку не снимайте, кабачки получаются не твердые, но и не совсем мягкие, как каша, вообщем форму держат хорошо, а мягкость кабачков можно регулировать когда воду наливаешь в сковороду, если хочется помягче, то побольше воды и наоборот, а лишняя влага из кабачков уйдёт во время запекания в духовке...</span></div></div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-82068795549296949302011-09-03T08:38:00.000-07:002011-09-04T03:49:40.104-07:00Суп с цветной капустой за 20 мин.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
<div style="text-align: center;"><img alt="Суп из красной чечевицы с цветной капустой (постный)" height="240" src="http://recepti.tv/uploads/posts/sypidrugie/sup-iz-krasnoi-chechevicy-s-cvetnoi-kapustoi-postnyi-903052.jpg" width="320" /></div><div style="text-align: center;"><i>Этот суп для гурманов.Цветная капуста в супе, делает его изысканным и полезным.</i></div><div style="text-align: center;"></div><a name='more'></a><br />
<br />
Требуется:<br />
0,5 качана цветной капусты<br />
картофель<br />
морковь,лук,помидор.зелень,20 г сыра<br />
<br />
<div style="text-align: center;">Приготовление:</div><div style="text-align: center;">капусту разбираем на соцветья,крупные режем.Картофель мелко порезаный варим до готовности,добавляем капусту.Солим.Морковь,лук,помидор мелко режем и пасируем 5мин.Добавляем в бульон и варим до готовности,в конце добавляем специи и зелень.</div><div><br />
</div></div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-29316537246192705332011-09-03T08:35:00.000-07:002011-09-04T03:50:02.984-07:00Каша гречневая с мясным фаршем за 20 мин<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
<div style="text-align: center;"><img alt="Гречневая каша с луком" height="213" src="http://v.img.com.ua/b/300x200/f/6c/b214eedf549d17cf8142f9696eb316cf.jpg" width="320" /></div><div style="text-align: center;"><i>Блюдо почти диетическое,подойдет как на ужин,так и на завтрак.</i></div><br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Требуется:<br />
0,5 стакана гречневой крупы<br />
200-300г фарша любого<br />
лук,морковь<br />
<br />
<div style="text-align: center;">Приготовление:</div><div style="text-align: center;">Овощи мелко порезать и обжарить,добавить фарш,еще обжарить 5 мин.Засыпать гречку ,залить водой ,так чтобы она была выше уровня гречки на одну фалангу пальца и варить до готовности.Соль по вкусу.</div><div style="text-align: center;"><br />
</div></div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-36482766996616605302011-09-03T08:33:00.000-07:002011-09-04T03:50:18.681-07:00Омлет с сыром за 15 мин<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
<div style="text-align: center;"><img height="240" src="http://omlet.net.ua/wp-content/uploads/2010/12/Omlette_with_cheese_and_cherry_tomatoes.jpg" width="320" /></div><div style="text-align: center;"><i>Утром то,что надо.Сытно,почти мгновенно и полезно.</i></div><div style="text-align: center;"></div><a name='more'></a><br />
<br />
Требуются:<br />
2-3 яйца на одну порцию<br />
20-30 гр тертого сыра<br />
1-2 чайные ложки майонеза<br />
<br />
<div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #666666; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 22px;">Сыр потереть на крупной терке, смещать с майонезом.Добавить яйца,соль,специи по вкусу. Хорошо взбить и вылить на разогретую сковородку. </span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #666666; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 22px;">Либо запечь в духовке)</span></div><div><br />
</div></div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-66317271437954285382011-09-03T08:25:00.000-07:002011-09-04T03:50:34.700-07:00Каша с мясом(" плов")за 20мин<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
<div style="text-align: center;"><img alt="плов" height="177" src="http://sarny.net.ua/files/plov2.jpg" width="320" /></div><div style="text-align: center;"><i>Пловом это блюдо вряд ли назовешь, но очень вкусно и бысро.А главное питательно!</i></div><br />
<a name='more'></a>Требуется :<br />
Мясо( свинина,курица )300-500 г<br />
рис любой 1 стакан<br />
морковь, лук<br />
специи<br />
<br />
<div style="text-align: center;">Приготовление:</div><div style="text-align: center;">Мясо порезать на небольшие кусочки и обжарить,когда жидкость от мяса испарится добавить мелко нарезаный лук и морковку и продолжать обжаривать еще 5-7 минут.Засыпать рис,специи и перемешать с мясом ,протушить 5-7 мин. Добавить воду ,так чтобы она была выше уровня риса на одну фалангу пальца.Закрыть крышкой и тушить на слабом огне до испарения жидкости.</div><div><br />
</div></div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-78974257339305254172011-09-03T08:20:00.000-07:002011-09-04T03:51:05.290-07:00Борщ за 20 минут<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja33mh1km0L6hL7o9J7h-8M6S2TfNXxo8FI75sYmWR0vJ080dPTzXIv5FXfnoCFlYFwE9yaCgrzr7pkFdES5LcKEhugnRgDWyo22MLMkz1oJu6uDiJsCsrj-1bp7IF6IMheeRANh6JEfyu/s1600/%25D0%25A0%25D1%2583%25D1%2581%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B8%25D0%25B9-%25D0%25B1%25D0%25BE%25D1%2580%25D1%2589.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja33mh1km0L6hL7o9J7h-8M6S2TfNXxo8FI75sYmWR0vJ080dPTzXIv5FXfnoCFlYFwE9yaCgrzr7pkFdES5LcKEhugnRgDWyo22MLMkz1oJu6uDiJsCsrj-1bp7IF6IMheeRANh6JEfyu/s320/%25D0%25A0%25D1%2583%25D1%2581%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B8%25D0%25B9-%25D0%25B1%25D0%25BE%25D1%2580%25D1%2589.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><i>Этот рецепт экономит не только время,но силы.А результат тот-же - вкусовые качества ни чуть не хуже профессионального.</i></div><br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Требуется:<br />
0,5 небольшой капусты<br />
1-2 картофелины<br />
1 свекла<br />
лук,морковь,помидор<br />
<br />
<div style="text-align: center;">Приготовление:</div><div style="text-align: center;">Все очень просто: овощи чистим и режим,как умеем,желательно не очень крупно,свеклу,морковь,помидор трем на крупной терке и пассируем на жире или подсолнечном масле 10 мин.Все закидываем в кастрюлю с кипящей водой,солим,добавляем специи,0,5 чайной ложки уксуса и сахара варим еще 10 мин.Готово!В тарелку добавляем сметану.</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;">P.S. Если хотите мясной бульон,то сварите его за ранние.</div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px;"><br />
</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="background-color: #ecffe1;"></span><br />
<div style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: #ecffe1;">Опускаете мяско с косточкой в холодную воду,ждите момент закипания,снимаете пену,добавляете луковицу,морковку,подсаливаете и варите на медленном огне(Крышку лучше плотно не прикрывать) </span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: #ecffe1;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px;">(На это надо минут 40-60, поэтому заранее)!</span></span></span></div><div style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: #ecffe1;"><br />
</span></div></div><div><br />
</div></div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-45288598121089501202011-06-05T01:17:00.000-07:002011-09-04T03:51:18.890-07:00Запеченная рыба<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZl-j7DdC927yGQf0Re3AemD7iVKVhlzH52G5c6FXPG7xYg312E21TNYDvYxWJB8AIvOSBtmMD1dWPQY7ZE2WBo5_RELLUey4eMXvs4xgSAZldWi1A-UGX4L7_VQgd5IR5XA1gvOaO_GlK/s1600/_1lk_enl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZl-j7DdC927yGQf0Re3AemD7iVKVhlzH52G5c6FXPG7xYg312E21TNYDvYxWJB8AIvOSBtmMD1dWPQY7ZE2WBo5_RELLUey4eMXvs4xgSAZldWi1A-UGX4L7_VQgd5IR5XA1gvOaO_GlK/s1600/_1lk_enl.jpg" /></a></div><div align="center"><i>Этому рецепту меня научил мой крестный. Дешево и очень вкусно.</i><br />
<i>P.S. Будете готовить, пришлите,пожалуйста, обязательно фото на <a href="http://mail.ru/">email</a>! Буду очень благодарен!</i></div><div align="left"></div><a name='more'></a><br />
<br />
Требуется:<br />
<div align="left">1кг филе любой рыбы(например морской язык,минтай,горбуша)</div><div align="left">2 больших луковицы</div><div align="left">1 большая морковь</div><div align="left">чеснок</div><div align="left">300г сыра</div><div align="left">сметана и майонез</div><div align="left">зелень</div><div align="left"><br />
</div><div align="center">Приготовление:<br />
<br />
Филе рыбы положить на противень, посыпать приправами для рыбы. Затем морковь натираем и обжариваем, положить на рыбу. Лук нарезать полукольцами, тоже обжарить и выложить поверх моркови.Смешать сметану и майонез 1:1, перемешать с тертым сыром и 4 зубчиками чеснока, залить рыбу. Выпекать при 180 градусах 30 мин. После украсить зеленью.</div></div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-70778395924643056382011-05-17T11:19:00.000-07:002011-09-04T03:51:32.377-07:00Салат из крапивы и подорожника<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-q9CNwgUr9v6yB8DQOYkC7cTxFcz6LrHW0TF11e41QAxqZoZd5O6xoYFBgqSzNIlJHYuWOgUuQXnn2_3m1sVeUmcGc2MLWsILup5OpYwJ0YRSQnFHppzuhVq16b7NVQTSdmw0oiCQFbbs/s1600/s08264914.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-q9CNwgUr9v6yB8DQOYkC7cTxFcz6LrHW0TF11e41QAxqZoZd5O6xoYFBgqSzNIlJHYuWOgUuQXnn2_3m1sVeUmcGc2MLWsILup5OpYwJ0YRSQnFHppzuhVq16b7NVQTSdmw0oiCQFbbs/s1600/s08264914.jpg" /></a></div><div align="center"><i>На днях услышал об этот салате и был удивлен. Но многие говорят что он довольно таки вкусный. </i></div><div align="center"><i>И дешевле его я просто не встречал. Именно по этому он и попал в мой блог.</i></div><div align="center"><i> На мой взгляд в нем много витаминов. При виде его гость придет в изумление. </i></div><div align="left"></div><a name='more'></a><br />
<br />
Требуется:<br />
<div align="left">МОЛОДАЯ крапива - 150 г<br />
МОЛОДЫЕ листья подорожника - 15-20<br />
лук - 1 шт <br />
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложка <br />
или зелень укропа рубленая - 2 ст. ложка <br />
подсолнечное масло </div><div align="left">яйцо - 2-3 шт<br />
уксус 9%-ный - 2 ч. ложка</div><div align="left">соль </div><div align="left"><br />
</div><div align="left">Приготовление:</div><div align="left"> Нарезать молодую крапиву (предварительно обдать ее кипятком), сваренные вкрутую яйца,а так же листья подорожника,лук ,зелень. Добавить соль, подсолнечное масло, уксус. Все перемешать.</div><div align="left"><br />
</div><div align="left">P.S. Аллергикам лучше отказаться !</div><div align="left"><br />
</div></div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-2027089429253906682011-05-16T10:38:00.000-07:002011-06-05T05:11:48.144-07:00Свекольник "холодный"<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMUtfl3BbLlRe7RBdPT1a7LILVebRAXy6C0uCTo1Xa0haziHonX08c7KnVq6wp1PFOmCpYMVZGiJ6ATgqQkPPHuMwnYOzNobAklOTjP3aEBTe_aoZJWFz6fMykInWxLvNUxho3iBTmgswK/s1600/s_00011711.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="155" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMUtfl3BbLlRe7RBdPT1a7LILVebRAXy6C0uCTo1Xa0haziHonX08c7KnVq6wp1PFOmCpYMVZGiJ6ATgqQkPPHuMwnYOzNobAklOTjP3aEBTe_aoZJWFz6fMykInWxLvNUxho3iBTmgswK/s200/s_00011711.jpg" width="200" /> </a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Наступает жаркая пора! Так хочется , придя домой, съесть что-то холодное и сытное, к тому-же потратить минимум. Предлагаю рецепты на этот случай... </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><a name='more'></a><br />
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Требуется:</div><div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">500г свеклы </div><div align="left">200г картофеля</div><div align="left">2 свежих огурца</div><div align="left">2 яйца</div><div align="left">75г зеленого лука</div><div align="left">50г хрена</div><div align="left">2 стол.ложки сметаны</div><div align="left">1 чайная ложка сахара</div><div align="left">Уксус, горчица - по вкусу</div><div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Приготовление:</div><div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Свеклу очистить, нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, залить водой (2 стакана на порцию), добавить чайную ложку уксуса и поставить варить на 20-30 минут. Свекольный отвар процедить и охладить. Свеклу положить в кастрюлю, добавить вареный картофель, огурцы, рубленное яйцо, зеленый лук. Туда же соль, сахар. Залить свекольным отваром, добавить сметану и размешать. Свекольник посыпать зеленью. </div><div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div></div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-4966756314349133092011-04-18T09:00:00.000-07:002011-06-05T02:49:33.738-07:00Шоколадное яичко к Пасхе<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHCogRUXCjLzpOUlFserzjPZNygiP-ZoNj9XnWMxP23Twg-mYy7p_Xc3k1HZATvtfDMlcGCpD5yW0gOqc3aK64if9fX8-aJKWmG0IwKmX-cFxmIEg0i4dK87dcRKJiHUcn50dlmEXfMCT4/s1600/86417.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHCogRUXCjLzpOUlFserzjPZNygiP-ZoNj9XnWMxP23Twg-mYy7p_Xc3k1HZATvtfDMlcGCpD5yW0gOqc3aK64if9fX8-aJKWmG0IwKmX-cFxmIEg0i4dK87dcRKJiHUcn50dlmEXfMCT4/s320/86417.jpg" width="320" /></a></div><div align="center">Не мог пройти мимо этого чуда(увидел его на одном сайте)</div><div align="center">Получается красиво,оригинально и вкусно.</div><div align="center">Хороший способ порадовать детишек!</div><div align="left"></div><a name='more'></a> Требуется:<br />
<div align="left">На 4 порции<br />
300 гр.молочного шоколада - 35% какао<br />
4 листика желатина, примерно 7грамм<br />
1 баночка абрикос - 480 гр<br />
250 мл. сливок<br />
ванильный сахар<br />
4 надувных шарика</div><div align="left"><br />
</div><div align="left">Приготовление:</div><div align="left">Растапливаем шоколад на водяной бане</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKqNZhEjmrzvKLo5Kf4c3535BBnt3uLotT5eXC3yzpQLaCF-VMtvzPzzHkQJtlbuJyfe-Z5svuTUqDVOZlituIvW6QFikQSfw7Kl51u3ifxW9M8TQtT8QhU8iKHwhEAZULMh_jWqTV3ZCr/s1600/86419.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKqNZhEjmrzvKLo5Kf4c3535BBnt3uLotT5eXC3yzpQLaCF-VMtvzPzzHkQJtlbuJyfe-Z5svuTUqDVOZlituIvW6QFikQSfw7Kl51u3ifxW9M8TQtT8QhU8iKHwhEAZULMh_jWqTV3ZCr/s320/86419.jpg" width="320" /></a></div><div align="left">Даём хорошо остыть.<br />
Надуваем шарики 8-10 см<br />
Когда шоколад остынет, осторожно обмакнуть шарики со всех сторон в ОСТЫВШЕМ шоколаде, так чтобы он со всех сторон "схватился"<br />
На тарелку капнуть немного шоколада и придерживая поставить шарик.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwObZk9wajAbCMpxXIeGRKtispMT0jAbRB1kqtwBNK2PLJ9y9cN26YDFevo8YjT645iZ4uCNrvOosF7N_vW7ZogYpY2hP5jzG0OzI_1uswAvZ3JrgejlTgk8eBQgIP-fhlizOGhAb5YfL0/s1600/86420.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwObZk9wajAbCMpxXIeGRKtispMT0jAbRB1kqtwBNK2PLJ9y9cN26YDFevo8YjT645iZ4uCNrvOosF7N_vW7ZogYpY2hP5jzG0OzI_1uswAvZ3JrgejlTgk8eBQgIP-fhlizOGhAb5YfL0/s320/86420.jpg" width="320" /></a></div><div align="left">Даём затвердеть шоколаду.<br />
Теперь делаем начинку : <br />
Абрикосы пюрируем, (4 половинки - оставим для украшения)<br />
Желатин растворяем в 4 ст.л. тёплой абрикосовой жидкости и добавляем к нашему пюре.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNrsBkjZHatG6ZGv25MDckkhwEBq4P-JIwnKkaIrbp_PCf0WymfJKSBjTsvtihEk0Q4hvvpjvkdj_lzUFzsRKwNa1b-mgV06QP_fRwipFOmW4whvzEY9-Yrq1po1vFCNQLLkHNbZjCfCL9/s1600/86460.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNrsBkjZHatG6ZGv25MDckkhwEBq4P-JIwnKkaIrbp_PCf0WymfJKSBjTsvtihEk0Q4hvvpjvkdj_lzUFzsRKwNa1b-mgV06QP_fRwipFOmW4whvzEY9-Yrq1po1vFCNQLLkHNbZjCfCL9/s320/86460.jpg" width="320" /></a></div><div align="left">Сливки взбиваем с ванильным сахаром и осторожно смешиваем с пюре.<br />
Яйцо готово!<br />
Остывшее шоколадное яйцо готово. Сверху слегка протыкаем шарик и вытаскиваем его.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4rMMosqfjNWB-eAhsOfMNihrdX2jmC7oHwQTCH-HBMWqVTDwmUahOSEASUtFoR5VxRY5lSSs9Tgp0UggOVVOknKOiL3xY17Rqn7cOTIjEQduU3b-XHOT3AjK4_dJdfl4X_ZN-8VeYVLgN/s1600/86421.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4rMMosqfjNWB-eAhsOfMNihrdX2jmC7oHwQTCH-HBMWqVTDwmUahOSEASUtFoR5VxRY5lSSs9Tgp0UggOVVOknKOiL3xY17Rqn7cOTIjEQduU3b-XHOT3AjK4_dJdfl4X_ZN-8VeYVLgN/s320/86421.jpg" width="320" /></a></div><div align="left"><br />
</div><div align="left">Вот так оно выглядит. <br />
Теперь наполняем начинкой и кладём половинку абрикоса.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEJ-yTVV92WxnzM0Kfo9ozt-mLl67jVMtTH5DY7zv5RQuQhzaStKt2TJ7HhZ16gY8fz27CP2UGJjf7pAdylUtG0jT5wqtpVjBD1usuIhbGg0Is2Ld1KemVoLx9zRM58YCJXeor-9DIk98F/s1600/86418.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEJ-yTVV92WxnzM0Kfo9ozt-mLl67jVMtTH5DY7zv5RQuQhzaStKt2TJ7HhZ16gY8fz27CP2UGJjf7pAdylUtG0jT5wqtpVjBD1usuIhbGg0Is2Ld1KemVoLx9zRM58YCJXeor-9DIk98F/s1600/86418.jpg" /></a></div><div align="left"> Начинку можно любую - любая каша пойдёт или пудинг.</div><div align="left"><br />
</div><div align="left"><span style="font-family: "Helvetica Neue", "Arial", "Helvetica", sans-serif;"><span style="font-size: xx-small;">Источник: http://blogs.mail.ru/mail/zira72/63E05EB756D7224F.html?template=&page=#comment_984DCAC4F85B074</span></span></div><div align="left"><br />
</div><div align="left"><br />
<br />
</div><div align="left"><br />
</div><div align="left"><br />
</div><div align="left"><br />
</div></div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-35459632251821855242011-04-18T08:40:00.000-07:002011-07-29T00:17:05.339-07:00Как правильно красить яйца на Пасху<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd9jpGEwCXxg8aa5KePTxgTyPANG-QsBPibSK3pIC6-QPwG7Ik8dHZePDEQ8WMNExmHlXt2q_KeRce3GRz4VlhknWbkOitC3JF1Oa_D5snjuqCw6wbp5vrtcS8ctHy8GdAYLqOw_KjRsix/s1600/ee18a7adea.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="284" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd9jpGEwCXxg8aa5KePTxgTyPANG-QsBPibSK3pIC6-QPwG7Ik8dHZePDEQ8WMNExmHlXt2q_KeRce3GRz4VlhknWbkOitC3JF1Oa_D5snjuqCw6wbp5vrtcS8ctHy8GdAYLqOw_KjRsix/s320/ee18a7adea.jpg" width="320" /></a></div><div align="center"><br />
</div><div align="center">КАК КРАСИТЬ ЯЙЦА </div><a name='more'></a><br />
КЛАССИЧЕСКИЙ СПОСОБ.<br />
Луковую шелуху отварить, после того как отвар настоится, опустить в настой чистые яйца, довести до кипения и варить в течение 10 минут. В зависимости от количества шелухи можно окрасить яйца в цвета от желтого до красно-коричневого.<br />
<br />
КАК ПРАВИЛЬНО КРАСИТЬ ЯЙЦА<br />
1. Перед покраской яйца нужно обезжирить, чтобы краска легла ровно. Для этого замочите их в тепловатой воде минут на 5-10, затем вымойте поролоновой мочалкой теплой водой с мылом и хорошенько ополосните. <br />
<br />
2. Чтобы яйца не треснули во время варки, «отогрейте» их после холодильника – подержите 1 час в тепле (при комнатной температуре) или опустите минут на 10-20 в теплую воду, а при варке добавьте в воду 1 чайную ложку поваренной соли. <br />
<br />
3. Чтобы цвет был более насыщенным, добавьте в воду с красителем немного уксуса (уксусная кислота разъедает скорлупу, делая поверхность более шершавой и восприимчивой к красителям).</div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-39961906101779750342011-04-18T08:24:00.000-07:002011-06-15T10:08:37.284-07:00Ветчина пасхальная<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja7_SszV_9UMlBGiUXXAYYde0mf4Ia0p77y-PNRwd-R1GiCz1kLCoOcFkj3OTXtCGo5UQzKHZu_2dvMdRrGKiDY-wDfSJuvrwB80Un3UX156ammaJOMb0hDj8UCLj9UtZKvFlAfa4-KJIr/s1600/%25D1%2584%25D0%25BE%25D1%2582%25D0%25BE+%25D0%25B2%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25BC%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25BD%25D0%25BE+%25D0%25BE%25D1%2582%25D1%2581%25D1%2583%25D1%2582%25D1%2581%25D1%2582%25D0%25B2%25D1%2583%25D0%25B5%25D1%2582+1lk_enl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja7_SszV_9UMlBGiUXXAYYde0mf4Ia0p77y-PNRwd-R1GiCz1kLCoOcFkj3OTXtCGo5UQzKHZu_2dvMdRrGKiDY-wDfSJuvrwB80Un3UX156ammaJOMb0hDj8UCLj9UtZKvFlAfa4-KJIr/s200/%25D1%2584%25D0%25BE%25D1%2582%25D0%25BE+%25D0%25B2%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25BC%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25BD%25D0%25BE+%25D0%25BE%25D1%2582%25D1%2581%25D1%2583%25D1%2582%25D1%2581%25D1%2582%25D0%25B2%25D1%2583%25D0%25B5%25D1%2582+1lk_enl.jpg" width="200" /></a></div><br />
Требуется:<br />
1,5 кг окорока<br />
6 яиц<br />
1 ст. ложка тертого хрена.<br />
<br />
P.S. нужно фото. Киньте пожалуйста на <a href="mailto:normalnyi_andrei@mail.ru">емейл</a><br />
Буду очень признателен!<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div align="center">Приготовление:</div><div align="center">Сырой копченый окорок вымыть, поместить в большую кастрюлю, залить водой, чтобы целиком покрыла его. Вместе с окороком положить вариться яйца. </div><div align="center">На медленном огне варить окорок до мягкости. Оставить окорок остывать, не вынимая из бульона. </div><div align="center">Остывший окорок выложить на блюдо и нарезать порционными кусками. Разложить на продолговатом блюде. </div><div align="center">Очистить сваренные вкрутую яйца, разрезать вдоль и разложить на блюде по обе стороны от ветчины. </div><div align="center">Подать с тёртым хреном или салатом.</div></div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-23785449916070979712011-04-18T07:54:00.000-07:002011-06-05T05:24:22.554-07:00Двойная пасха (Кулич)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div align="center"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja7_SszV_9UMlBGiUXXAYYde0mf4Ia0p77y-PNRwd-R1GiCz1kLCoOcFkj3OTXtCGo5UQzKHZu_2dvMdRrGKiDY-wDfSJuvrwB80Un3UX156ammaJOMb0hDj8UCLj9UtZKvFlAfa4-KJIr/s1600/%25D1%2584%25D0%25BE%25D1%2582%25D0%25BE+%25D0%25B2%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25BC%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25BD%25D0%25BE+%25D0%25BE%25D1%2582%25D1%2581%25D1%2583%25D1%2582%25D1%2581%25D1%2582%25D0%25B2%25D1%2583%25D0%25B5%25D1%2582+1lk_enl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja7_SszV_9UMlBGiUXXAYYde0mf4Ia0p77y-PNRwd-R1GiCz1kLCoOcFkj3OTXtCGo5UQzKHZu_2dvMdRrGKiDY-wDfSJuvrwB80Un3UX156ammaJOMb0hDj8UCLj9UtZKvFlAfa4-KJIr/s200/%25D1%2584%25D0%25BE%25D1%2582%25D0%25BE+%25D0%25B2%25D1%2580%25D0%25B5%25D0%25BC%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25BD%25D0%25BE+%25D0%25BE%25D1%2582%25D1%2581%25D1%2583%25D1%2582%25D1%2581%25D1%2582%25D0%25B2%25D1%2583%25D0%25B5%25D1%2582+1lk_enl.jpg" width="200" /></a></div><br />
После долгого поста хочется чего-то вкусного.</div><div align="center">Пасха получается очень оригинальная и вкусная!</div><br />
<a name='more'></a><br />
Требуется:<br />
Ряженка – 3 литра<br />
Творог 9 % – 400-600 грамм<br />
Сахар по вкусу<br />
Масло сливочное – 100 гр<br />
Кардамон молотый на кончике ножа<br />
Цедра мандарина – 1 ч л<br />
<br />
Приготовление:<br />
Ряженку заварить до образования хлопьев, откинуть на марлю, подвесить и дать стечь жидкости. У нас получился топленый творог.<br />
Простой творог протереть через сито, смешать с мягким маслом, сахаром, кардамоном и цедрой.<br />
Пасочницу выложить марлей, на дно и стенки уложить топленый творог, а в середину положить простой творог с наполнителем<br />
Пасочницу поставить на тарелку, сверху гнет и убрать в холодильник<br />
Посвятить и кушать с большим удовольствием в Пасху.</div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7770182153276885218.post-69660675742313367132011-04-17T04:25:00.001-07:002011-06-05T05:24:52.952-07:00Пасха(Кулич)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIj1nCHP6DWH4d0XACNpWTNKFtcqbx__m77vYr-YoJoSxHVYkKUzmU4EgkJ1ph_yifgdiMupW4-EZ8UZ8yaJLfbumBBmYdox9e89RUiOA59hfwL3FeTD-DQ3t49eA9TXXxYYrnUgz9iP3s/s1600/paskha3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="259" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIj1nCHP6DWH4d0XACNpWTNKFtcqbx__m77vYr-YoJoSxHVYkKUzmU4EgkJ1ph_yifgdiMupW4-EZ8UZ8yaJLfbumBBmYdox9e89RUiOA59hfwL3FeTD-DQ3t49eA9TXXxYYrnUgz9iP3s/s320/paskha3.jpg" width="320" /></a></div><div align="center"><br />
Пасха – праздник переходящий, он приходится на первое воскресение после полнолуния, которое следует за днём равноденствия – 24 апреля.<br />
<br />
В этот день принято накрывать обильный пасхальный стол (без рыбных блюд). Стол нужно украсить живыми цветами.<br />
<br />
Крашеные яйца , пасхи и куличи – непременные составляющие праздника.</div><div align="left"></div><a name='more'></a>Требуется:<br />
<div align="left"><br />
</div><div align="left">Для теста:</div><div align="left"> 5 стаканов муки</div><div align="left"> 1,5 стакана сливок </div><div align="left"> 250г сливочного масла </div><div align="left"> 8 яичных желтков</div><div align="left"> 1 стакан сахарного песка </div><div align="left"> 0,5 стакана изюма</div><div align="left"> 1 чайная ложка соли </div><div align="left"> 100г дрожжей</div><div align="left"> ванилин и желательно 0,5 стакана миндаля</div><div align="left"><br />
Для глазури: </div><div align="left">1 яичный бело</div><div align="left">0,5 стакана воды</div><div align="left">0,5 стакана сахарного песка</div><div align="left">0,5 чайной ложки лимонного сока</div><div align="left"><br />
</div><div align="left"></div><div align="left"></div><div align="left"></div><div align="left"></div><div align="left">Приготовление:</div><div align="left">Для глазури нужен 1 яичный белок, 0,5 стакана воды, 0,5 стакана сахарного песка и 0,5 чайной ложки лимонного сока.<br />
<br />
В разогретых сливках разводим дрожжи, кладём половину муки и хорошо перемешиваем. Ставим на 1-1,5 часа в тёплое место.<br />
<br />
Добела растираем с сахаром желтки, добавляем размягчённое сливочное масло и опять растираем.<br />
<br />
Измельчаем миндаль.<br />
<br />
Подготовленный изюм ошпариваем кипятком.<br />
<br />
После того, как подойдёт опара, вводим в неё растёртые желтки, изюм и орехи, перемешиваем и добавляем оставшуюся муку, соль и ванилин. Тесто нужно очень тщательно вымесить и опять поставить в тёплое место.<br />
<br />
Как только тесто вдвое увеличится в объёме, нужно вымесить его ещё раз и снова дать подняться.<br />
<br />
Форму для выпекания выстилают промасленной бумагой.<br />
<br />
Тесту придают форму шара и кладут в форму. При этом нужно помнить, что форму наполняют не более, чем на треть.<br />
<br />
Кулич ставят в разогретую духовку и при температуре 200-220 градусов выпекают 1 час – 1 час 10 минут.<br />
<br />
Когда верх кулича становится румяным, его накрывают мокрой бумагой.<br />
<br />
Готовый кулич вынимают из формы, остужают и смазывают глазурью. Как её приготовить?<br />
<br />
Сахар размешивается в горячей воде и держится на маленьком огне. Нужно постоянно помешивать и снимать пену, пока жидкость не загустеет.<br />
<br />
Как определить готовность глазури? Нужно взять немного сиропа и опустить его в холодную воду. Если из остывшего сиропа формуется мягкий шарик, то сироп готов. Убираем с огня и остужаем.<br />
<br />
Взбиваем белок до тех пор, пока он не увеличится в объёме в 3-4 раза. Продолжая взбивать, выливаем в него тонкой струйкой сироп, добавляем сок лимона и размешиваем до однородной массы.<br />
<br />
После этого глазурь снова ставится на слабый огонь. Нужно нагреть её до 60 градусов, всё время помешивая.<br />
<br />
Снять с огня и СРАЗУ ЖЕ нанести на кулич.</div></div><div class="blogger-post-footer"><!-- "Tizerka.info" iFrame Start -->
<iframe src="http://tizerka.info/get.php?site=135&cols=2&rows=1&bgcolor=&acolor=FFFF00&ahover=777777&font=Verdana&font_type=Regular&font_size=12&text_dir=2&decoration=none&iborder=&dborder=&format=80x80" width="100%" height="148" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
<!-- "Tizerka.info" iFrame End --></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/07396882432910661929noreply@blogger.com3