понедельник, 28 ноября 2011 г.

Мясной рулет "С сюрпризом"


Блюдо интересно тем ,что гарнир внутри рулета, очень оригинально . На блюде смотрится эффектно. Можно подать к Новогоднему столу.


Требуется:
Фарш любой мясной или рыбный - 500г.,
 белый хлеб - 100г.,
 макароны «Ролтон» или другие, быстрого приготовления - 150г.,
 яйцо - 1 шт.,
 сухари - 1 ст.л.,
 масло - 2 ст.л.
майонез 2-3 ст.ложки.
лук репчатый -1 шт

Приготовление:

Приготовить мясной фарш ( мясо, яйца, хлеб), не добавляйте много хлеба, иначе котлеты развалятся. Можно добавить 1 ст.ложку крахмала. Лук порезать мелко и обжарить на масле . Макароны вынуть из пачки , заправить специями, майонезом, добавить обжаренный лук. Разложить фарш на целлофан или разостланную салфетку, смоченную холодной водой. Разровнять ножом так, чтобы получился слой около 1,5 см. На середину мясного фарша по всей его длине положить макароны, после чего соединить края фарша. Присыпать сухарями. Запечь  при 200 градусах 40 мин.

11 комментариев:

  1. Спасибо. Попробуем на досуге.

    ОтветитьУдалить
  2. Читал и слюнки текли! Обязательно приготовлю себе на обед в ближайшее время!

    ОтветитьУдалить
  3. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  4. Этот рулет готовят моя мама. Это легкий и быстрый в исполнении рецепт. К тому же очень вкусно получается.

    ОтветитьУдалить
  5. такие рулетики бы ещё подкаптить холодного копчения и будет офегенное блюда а под водочку ваще нештяк наверно надо забацать

    ОтветитьУдалить
  6. Смотрица он очень апетитно, уверен что он очень вкусный.
    А главный его плюс. на мое мнение, что уделив всего 40 минуток и у Вас есть вкусный и сытный обед...

    ОтветитьУдалить
  7. Выглядит довольно вкусно но наверное еще нужно добавить грибов и голандского сира вообще бомба будет

    ОтветитьУдалить
  8. Этот комментарий был удален администратором блога.

    ОтветитьУдалить
  9. Анонимный5 марта 2012 г., 6:29

    Да, на Новый Год...)))Потому как для сорокадневного поста смотрится очень вызывающе))
    А вообще с детства обожаю всякие рулетики - будь то либо сладкие рулеты с маком или корицей, или рулетоподобные "пальчики"))
    Чувствую, эти рулеты меня тоже не разочаруют, так что посту придётся немного подождать и уступить место празднику желудка!

    ОтветитьУдалить