среда, 23 февраля 2011 г.

Ириска из советского детства


Дети, чье детство прошло в Советском Союзе при абсолютной пустоте магазинных полок, научились спасать себя сами, изготавливая самостоятельно ириски в спичечных коробочках



Состав:

2/3 столовой ложки сахара
1 чайная ложка сливочного масла
горсть очищенных подсолнечных семечек
пустая спичечная коробка

Приготовление: 
В спичечную коробку насыпать семечки (заполнить примерно наполовину).

В столовую ложку насыпать сахар, положить сливочное масло и капнуть воды.
Варить карамель в той же столовой ложке (держать в левой руке :)) на небольшом огне, осторожно размешивая смесь чайной ложкой (держать в правой руке :)) , чтоб не пригорела.

Когда сахар и масло расплавятся, варить еще несколько минут, чтоб смесь стала тягучей.
Горячую карамель вылить в спичечную коробку с семечками.
Подождать пока остынет, оборвать бумагу и есть.

Важно: для приготовления этого экслюзивного блюда нужна газовая плита.


1 комментарий:

  1. Рецепт неплохой но идея со спичечным коробком не очень. Он даже когда пустой серой пованивает. И я не понял это рецепт, для одной карамельки. А если я килограмм хочу! Сайт очень интересный СПАСИБО. Много свежих и полезных идей.

    ОтветитьУдалить